平板烘干設備是油脂、糧食、飼料加工行業(yè)對物料進(jìn)行烘干蒸炒的新型熱交換設備，由機架、進(jìn)料斗、加熱部件、傳動(dòng)部件等組成。

原理：在加熱鋼板下側焊接角鋼做蒸汽腔室,并通入蒸汽來(lái)加熱鋼板,蒸汽放熱后通過(guò)自動(dòng)疏水器進(jìn)行疏水(也可進(jìn)行回收) 。

物料由進(jìn)料斗進(jìn)入到加熱鋼板上,隨著(zhù)鏈條刮板的運動(dòng),依次經(jīng)過(guò)加熱片,物料被加熱烘干,經(jīng)出料口進(jìn)入下一道工序。 根據出料水分調整鏈條轉動(dòng)速度，調整物料在機內的烘干時(shí)間，可去除水分3%-6%。

平板烘干設備是糧食輸送設備的一種，主要分為L(cháng)PH系列鏈式平板烘干機和ZG系列平板烘干機。

LPH系列鏈式平板烘干機，既可用于料坯的烘干又可用于油料的軟化，它能用較低的能耗代替普遍使用的蒸炒鍋和滾筒式烘干機完成烘干蒸炒工作。

ZG系列平板烘干機，是大豆浸出新工藝中專(zhuān)門(mén)用來(lái)烘干大豆胚中水份的烘干設備，它去水份能力強、運轉平穩、安全可靠并能保持大豆胚片的完整性，是大豆一次浸出工藝中較理想的烘干沒(méi)備。